Домашняя пивоварня

pipapsix · Сообщение **pipapsix** » 13 окт 2018, 12:14

Добрый день.
Так же мучаюсь с решением вопроса большой мощности тенов. имеется два тена по 1,5кв. уже думал по переменно на них напряжение подавать))
Случайно не поделитесь схемой печатной платы для фазного регулирования?? с необходимыми компонентами.
чтобы управлять через ардуино.

Сообщение **Phazz** » 13 окт 2018, 13:03

Да с циркуляцией нормальная тема. Но я пока так помешивают )).

dizzyy · Сообщение **dizzyy** » 13 окт 2018, 15:30

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 12:14Добрый день.
Так же мучаюсь с решением вопроса большой мощности тенов. имеется два тена по 1,5кв. уже думал по переменно на них напряжение подавать))
Случайно не поделитесь схемой печатной платы для фазного регулирования?? с необходимыми компонентами.
чтобы управлять через ардуино.

вот...только здесь ошибка с защитными конденсатором и резистором..по дури зделал паралельно вместо последовательно..но у нас активная нагрузки и их ненадо..
там класическая схема для 814 и 817+диодный мост...
немного не по феншую так как дал дорожку под оптопарой, но я все равно все лакую, а перемычек нехочу..
так что под себя если что можно подправить. отверстие под симистор такое чтоб можно было вставить болтик и прикрутить к радиатору или через проставку болт сверху платы ..

диммер.rar

Отправлено спустя 4 минуты 12 секунд:
по сути пивоварню надо переделать с нуля ..
хочу под esp8266 , подключить к виртуино или remote xy(скады нет пока платной)
здесь при изменении каждого шага даные берутся из меню постоянно, а надо только раз считать из меню, присвоить переменной и во время работы иметь возможность менять на ходу температуру, время и мощность..

pipapsix · Сообщение **pipapsix** » 13 окт 2018, 15:47

[ref]dizzyy[/ref],
благодарю.
а чтобы не использовать два пина никак нельзя??

dizzyy писал(а): 13 окт 2018, 15:30подключить к виртуино или remote xy

а какой от этого плюс? все равно находишься рядом , например в доме или на улице, просто оповещения не достаточно? или MQTT?да и через него тоже можно управлять.
мне скоро платы придут и начну клепать автоматику для инкубатора и пивоварни, буду обращаться с советами по пивоварению.
Хочу просто мешалку сделать, без циркуляции.

dizzyy · Сообщение **dizzyy** » 13 окт 2018, 15:55

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 15:47а чтобы не использовать два пина никак нельзя??

нет, надо знать когда переход через 0..и от туда отчет идет..
и то только 2 или 3 пин для детектора 0

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 15:47а какой от этого плюс? все равно находишься рядом

набор температуры зачем сидеть и смотреть если можно все удаленно, с другой комнаты ..можно и веб сервер зделать..

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 15:47Хочу просто мешалку сделать, без циркуляции.

также буду делать, но на фазорезе но симистор на 16А из дрели и миксера..
если не делать перемешивание на мощных тенах подгорание, особенно на стаутах увидите, будет присутствувать карамель или подгорелым..
обращайтесь..

а я никак немогу сесть за автоматику для ратификационной колоны

Сообщение **Phazz** » 13 окт 2018, 16:23

Отправлено спустя 4 минуты 12 секунд:
по сути пивоварню надо переделать с нуля ..
хочу под esp8266 , подключить к виртуино или remote xy(скады нет пока платной)
здесь при изменении каждого шага даные берутся из меню постоянно, а надо только раз считать из меню, присвоить переменной и во время работы иметь возможность менять на ходу температуру, время и мощность..

Я уже сделал под скаду на esp. Скада универсальная, можно на ПК или смартфоне запускать один и тот же проект.
Сейчас обкатываю.

pipapsix · Сообщение **pipapsix** » 13 окт 2018, 18:21

dizzyy писал(а): 13 окт 2018, 15:55набор температуры зачем сидеть и смотреть если можно все удаленно, с другой комнаты ..можно и веб сервер зделать..

я это и имел ввиду, что MQTT хватит за глаза.

dizzyy писал(а): 13 окт 2018, 15:55и то только 2 или 3 пин для детектора 0

они заняты под энкодер. короче без шима буду.

Сделал бы с циркуляцией но что то насосы больно кусачие.

чет китай сильно подорожал. за доставку только 400р отдаю, а товаров на 500р ))

Sancho · Сообщение **Sancho** » 13 окт 2018, 18:54

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 18:21они заняты под энкодер. короче без шима буду.

Добавь одну про мини - всё...

pipapsix · Сообщение **pipapsix** » 13 окт 2018, 18:57

Sancho писал(а): 13 окт 2018, 18:54Добавь одну про мини - всё...

и так на плате есп и ардуина))) жил как то без шима)

Sancho · Сообщение **Sancho** » 13 окт 2018, 19:06

Тогда добавь брезенхема.

pipapsix · Сообщение **pipapsix** » 13 окт 2018, 19:14

Sancho писал(а): 13 окт 2018, 19:06Тогда добавь брезенхема.

я вообще про это первый раз слышу.

dizzyy · Сообщение **dizzyy** » 13 окт 2018, 20:07

pipapsix писал(а): 13 окт 2018, 18:21они заняты под энкодер. короче без шима буду.

если нет дневных ламп или мерцание не мешает, то тэнам пофигу что подавать..с алгоритмом просто оно равномерно распределенно ..

brig62 · Сообщение **brig62** » 15 окт 2018, 13:41

dizzyy писал(а): 13 окт 2018, 15:55если не делать перемешивание на мощных тенах подгорание, особенно на стаутах увидите, будет присутствувать карамель или подгорелым..

Это на кипе? Дело скорее не в мощности тэна а в его удельной мощности. Вт/см2. На пиво рекомендуется не более 5.

FlProg