Домашняя пивоварня

[dizzyy]

основой послужил проект Грачика http://arduinoprom.ru/arduino/311-bjudz ... varni.html
но немного не понравилось, и начал переделывать.. с подсказками Санчо , так как код не влезал..
отказался от подогрева второй емкости , и использовал второе силовое реле для дополнительного тэна через шим в баке пивоварни .
добавил пропуск пауз при удержинии вперед, управление насосом с кнопки(хотя эффективнее тумблер и режимы ручной, выключено и автомат), добавил при рестарте продолжение с той же паузы ..
кнопок 6 для облегчения управления (все на 1 пине аналоговом)

в даный момент уже можно варить

что еще бы хотелось -
оптимизировать код и убрать лишнее
сжать чтоб хотя бы добавить remotexy чтоб издалека видеть какая пауза (на фришной версии на минимуму надо 23% памяти, виртуино от 58%)
навести лад с пидом чтоб в комнате лампа дневного света не моргала
внести шим для миксера(понравилась тема с алгоритмом Брезенхема тут на форуме для распределения )
иногда может не сработать сигнал загрузки хмеля.
датчик делаем опрос раз в секунду, возможно и дисплей надо так, сделать общий генератор
не смог полностью перейти на кириллицу , в некоторых местах через код
хочется записывать и время в еепром и при сбросе с него начинать
иногда есть потребность на ходу подкорректировать время и температуру во время пауз не входя в меню
неплохо бы во время пауз можно было изменять мощность доп тэна и наверное оборотами миксера(проще всего регулятор на аналоговый повесить..

ну пока все что вспомнил , остальное походу
4 и 5 версии разница в разных пид регуляторах и в 4 начал впихивать управление миксером(это эффективнее , но не нашел редуктор , поэтому изменю на немного под шим и дрель с миксером)
[spoiler]

Pivovarnya_9.5.rar

Pivovarnya_9.4.rar

[/spoiler]

[dizzyy]

помогите с советом ..на выходе у меня стоит 1 тэн на 2 кВтт , но начинает подгорать, я доставил второй .если соеденить последовательно - мало..
так как симистора на 40А у меня два хочу заставить переключатся тэны симметричным мультивибратором ..
не знаю сколько поставить в генераторе и как это все подать на выходу(один будет с инверсией ) так как я использовол аналоговые выхода и шим ..просто не уверен что там нужен быстрый шим , может хватит медленного и цифровых выходов ?
[spoiler]

0011.JPG

0012.JPG

0013.JPG

[/spoiler]

[pan]

видимо он работает на всю мощность. или почти на всю. может просто подключить тэны параллельно.
площадь нагрева увеличится, следовательно тэнам нужно будет меньше нагреваться, что бы поддерживать температуру.
конечно хватит "медленного". даже в пожалуй в случае с тэнами так предпочтительнее.

[dizzyy]

видимо он работает на всю мощность. или почти на всю. может просто подключить тэны параллельно.
площадь нагрева увеличится, следовательно тэнам нужно будет меньше нагреваться, что бы поддерживать температуру.
конечно хватит "медленного". даже в пожалуй в случае с тэнами так предпочтительнее.

по времени нагрев сократиться, но не температура поверхности . на двух тэнах поверхность контактная увеличится, температура уменьшится, а мощность та же..
при тестах у меня на воде было 4.4 кВт , все супер, а когда крохмал и прочее в заторе - горит ..

[ref=#ff8000]pan[/ref], то есть можно свободно переводить а аналоговых сигналов на цифровые?(не хочу уже перепаивать )

[pan]

по времени нагрев сократиться, но не температура поверхности . на двух тэнах поверхность контактная увеличится, температура уменьшится

это как понять.
вторая часть предложения правильно, мощность конечно будет та же. но главное уменьшить температуру, это можно сделать увеличив площадь.

конечно можно на цифровые. чё помехи зря создавать

[dizzyy]

конечно можно на цифровые. чё помехи зря создавать

правильно сделал?ничего не напутал?100 мс хватит на генератор?
[spoiler]

Безымянный.JPG

[/spoiler]

[pan]

мне кажется мало. для нагревателя при его инертности вполне можно ставить несколько секунд.

[dizzyy]

спасибо, возможно и можно секунды, покумекал над тем что сделал - если температура поднялась, шима нет, генератор не генерирует и один симистор открыт....неправильный подход с инверсией ..
все давно сделано, в меню 50% для блока пид и все ...

[Alias]

начал переделывать.. с подсказками Санчо

Интересный блок Setup на первой плате, это он писал? Может, есть и другие интересные решения в добавление функционала flprog?
У меня тоже два реле с инверсией при загрузке включают насосы и не знал, как побороть.

[pipapsix]

Я тоже начинаю гореть темой своего пива. У меня тен на полтора кв, так и думал увеличить паузы между импульса и, а больше никак.

Отправлено спустя 45 секунд:
Но пока жду когда память в есп наладят.

[Hijin]

Я тоже начинаю гореть темой своего пива

И я тоже. Только не совсем класического а типа Эля
Яблок у нас в этом году не мерено куда девать падалку не знаю (как сухофуктов и так хватает еще с прошлых лет, а падалку на сок так это и в магазинах хватает)

[dizzyy]

пока проект обрел такой вид

Pivovarnya_9.5.5.rar

Pivovarnya_9.5.5.rar

были проблемы с принтером ..сейчас хочу таки фазорез ввести , это розгрузит линию и даст возможность регулировать мощность гогда вода а когда уже солод и крохмал в засипи....

Отправлено спустя 4 минуты 29 секунд:

Яблок у нас в этом году не мерено

это не совсем пиво, но я за ..беремся за колону и кальвадос...

Отправлено спустя 13 минут 23 секунды:
есп достпно...вебку надо и надо реализацию папяти где рестарт..пока реализовано в пивоварне где рестарт начать эту паузу с начала ..это не совсем коректно, но начинал зеленым с кода Грачика , теперь более 500 л варок по заду и есть клона ратификационная ..как бы есть опит малый ..и знаю что качество зависит от правильности рецепта... много раз при збое или корекции надо потом все пропускать кнопкой , а паузу на которой рестарт уменьшать, надо на ходу иметь возможность уменьшать время или температуру..пока все читается с еепром в которое вводится с меню время и температура..а надо это корректировать по ходу...так как и мощность тэнов не прерывая процес ..

виски делал, а от кальвадос нет...

Отправлено спустя 1 минуту 42 секунды:

Интересный блок Setup на первой плате

нет это есть тема по некорректной работе релле ..даже с блоком я правлю - указакие порта и куказание мсостояния ..это пока в просьбах к Сергею реализация костиля чтоб не счелкали релюшки при старте

и опять же датчик уже надо делать по способу Гравчика + модерн чтоб один раз сканировать шину ...

[Phazz]

Господа пивовары, какой лучше датчик температуры для пивоварни применить?

[dizzyy]

Любой... Я 18б20 поставил

[Phazz]

Я тоже о нем подумал, вот только некоторые жалуются что он при температуре близкой к 100 быстро из строя выходит.

[Phazz]

[ref]dizzyy[/ref], У вас какие настройки ПИД регулятора? Ни как не могу победить его, либо медленно, либо перегрев.

[dizzyy]

[ref]dizzyy[/ref], У вас какие настройки ПИД регулятора? Ни как не могу победить его, либо медленно, либо перегрев.

переходил с версии на версию флпрог и затер где то последние наработки, у меня там уже скоростной счетчик и фазное управление ...
а так Kp300, Kd0,Ki0

[Phazz]

А фазное управление для тэна зачем нужно?

[jonik22sm]

А у тебя тэны сусло греют? и как они установлены?

Отправлено спустя 1 минуту 41 секунду:
Я соседу ставил ленточный нагреватель на нержавеющую ёмкость

Отправлено спустя 51 секунду:
а если у тебя тэны засунуты во внутрь тогда будет подгорать

[dizzyy]

А фазное управление для тэна зачем нужно?

Я уже писал что в квартире варю, проводка не ахти.. И если просто делать то лампы дневные моргают.. У меня 4 кВтт тэны а надо от силы 3 кВтт.. На конструкция такая что только так..

Отправлено спустя 2 минуты 53 секунды:

установлены

Да.. И подогрев, и варка и затирание..
2 тэна по 1 кВтт греют бак, а 1 на 2 кВтт напрчмую..
Делал 3 чтоб была больше площа нагрева, тогда мощность на тэнах можно убавить.. Плюс система циркуляции позволяэт избежать подгорания