Подключение к андроиду через WiFi или БТ, выбирается соответствующим блоком.
Добавил блоки приема и отправки текста.
Изменил блоки передачи переменных, теперь с блока DV можно сразу получать переменные разных типов.

Входами и выходами virtuino управляет напрямую, переделывать библиотеку не вижу смысла (все переменные программа пересылает в виде integer или float), т.к. придется это делать при каждом обновлении библиотеки. Для передачи сигнала с кнопки или регулятора используйте в программе virtuino виртуальный вывод DV. В программе используйте блок приема DV в котором укажите индекс переменной (сделал отдельным входом, так схема платы становится более читабельной)

Для увеличения количества переменных (по умолчанию их 32 DV и 32 V)необходимо:
1. открыть файл VirtuinoEsp8266_WebServer.h или VirtuinoBluetooth.h библиотеки Virtuino, найти следующие строки:
#define wf_virtualDigitalMemorySize 32 // DV virtual memory size
#define wf_virtualAnalogMemorySize 32 // V virtual memory size
2. Установить необходимое количество переменных, точно такое же количество установить в приложении на андроиде (вкладка "Больше настроек").
3. После этого производить компиляцию проекта.
v2 - разделил блок ESP на блок подключения к вайфай и блок создающий точку доступа
Блоки для подключения через ESP с прошивкой ESP-LINK

ESP-LINK2

Arduino: 1.8.11 (Windows 10), Плата:"Generic ESP8266 Module, 80 MHz, Flash, Disabled (new can abort), All SSL ciphers (most compatible), no dtr (aka ck), 26 MHz, 40MHz, DOUT (compatible), 512KB (FS:none OTA:~246KB), 2, nonos-sdk 2.2.1 (legacy), v2 Lower Memory, Disabled, None, Only Sketch, 115200"

C:\Users\User\AppData\Local\Temp\flprog\pr10\pr10.ino: In function 'void setup()':

pr10:31:3: error: 'Serial2' was not declared in this scope

Serial2.begin(115200); // or 9600

^

C:\Users\User\AppData\Local\Temp\flprog\pr10\pr10.ino: In function 'void connectToWiFiNetwork()':

pr10:75:12: error: 'Serial2' was not declared in this scope

while (Serial2.available()) Serial2.read();

^

pr10:76:5: error: 'Serial2' was not declared in this scope

Serial2.println("AT+GMR"); // print firmware info

^

C:\Users\User\AppData\Local\Temp\flprog\pr10\pr10.ino: In function 'void virtuinoRun()':

pr10:103:6: error: 'Serial2' was not declared in this scope

if(Serial2.available()){

^

C:\Users\User\AppData\Local\Temp\flprog\pr10\pr10.ino: In function 'boolean waitForResponse(String, int)':

pr10:139:15: error: 'Serial2' was not declared in this scope

while(Serial2.available() > 0) {

^

exit status 1
'Serial2' was not declared in this scope

Этот отчёт будет иметь больше информации с
включенной опцией Файл -> Настройки ->
"Показать подробный вывод во время компиляции"