Добрый день. Ребята, подскажите пожалуйста, имеется ли какой датчик влажности для духовки. Необходима выпечка (просфоры в храме) с поддержанием влажности. Обычный датчик вряд ли подойдет из-за высокой температуры. Может есть еще какое решение?
Спасибо.

Есть конечно.Компания Honeywell.Но там ценочки еще те))

А какими датчиками влажности предки на протяжении веков пользовались?

На протяжении веков пользовались большими русскими печами. Там климат идеальный. А сейчас пекут в маленьких железяках со спиральками.

с помощью двух термопар психрометрическим способом одна термопара сухая другая влажная и вычисляется влажность

Отправлено спустя 2 минуты 30 секунд:
ктото делал психрометрический пб для измерения влажности поищи на сайте

Отправлено спустя 6 минут 16 секунд:
вот ссылка на пользовательский блок