В этом цикле статей полностью раскрывается тема использования GSM-модуля SIM800L на примерах с платой Arduino Uno, а именно — отличия модулей друг от друга, подключение модуля, взаимодействие с ним при помощи AT-команд, подключение микрофона и колонок, совершение звонков, прием и отправка SMS и USSD-запросов, спящий режим модуля — погружение и пробуждение, распознавание DTMF, определение GPS-координат, FM-радио, прием и отправка данных по GPRS и т. д.

Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4

Так же на сайте http://codius.ru/ много полезных статей и проектов!

То же самое на YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=XmYvbGk ... ex=2&t=0s https://www.youtube.com/watch?v=_t69L0kB9kchttps://www.youtube.com/watch?v=6528Eo73K2U https://www.youtube.com/watch?v=nOXEVgPeAsU
Кроме того, мне здорово помогло вот это: https://www.youtube.com/watch?v=7DOzHFbzPVU