Вот ссылка на канал, где человек подключил ПР200 - ESP8266.
ESP8266 Может сохранять значение на CD карту, так же можно подключить до 9 термометров DS81B20. Есть поддержка MQTT.
Видео записано правда немного тихо,
ПР200 - ESP8266
Давно с ним общаюсь ...Да ESP, только без использования FLprog. Это Юрий , модератор на форуме Овен.Он сделал аналог моих модулей ,на базе промышленных Rak425.На электромагнитную совместимость тестирования не было.