Создание подобного блока, заметно облегчит создание меню для LCD.
Если можно, то добавить возможность ограничивать доступ к определённым разделам создоваемого меню (вводом пароля) .
Это особенно актуально для больших проектов.

Добавлено (15.04.2016, 18:31)
---------------------------------------------
Пару ссылок на эту тему. Может поможет. Ссылка 1  Ссылка 2

Вторая предпочтительней, потому что судя по описанию, в основном все данные хранятся во флеше. Правда есть одно но!, у автора она для графического LCD.
Можно хотя бы принцип позаимствовать.