Ну так перенастройте на свой. Если по умолчанию в Node-red не входов-выходов для Вашей лимонки, то на оф сайте Node-red есть библиотеки. Надо установить. Кстати библиотека там жирная, есть поддержка Ардуин через USB порты одноплатников. Вытаскиваете на поле вход-выход Ардуины, назначаете пин и вуаля.