Поскольку EEPROM ограничен 100.000 циклами записи, предлагаю реализовать возможность записи в NVRAM RTC DS1307.
Функционал решает туже задачу (сохранение данных при отключении) без ущерба для Ардуино.
Пример https://github.com/adafruit/RTClib/tree ... s1307nvram.
