Да, я знаю, что просто так ничего не получается, нужно поискать, порыться, попробовать самому сделать, а потом спрашивать у Опытных Мастеров!!! Вот и здесь - на сайте, где нашёл эту тему, есть пример - https://nsk-electro.ru/blog-news/arduino-esp8266-peredacha-pokazanij-datchikov-ds18b20-web-servis ...